蔵の醤油を使った美味しいれしぴ集！

肉じゃがの素を使った簡単！ぷりぷり牡蠣の広島風　肉じゃが （２人分）

材料	【材料】（１）ジャガイモ・・・5個（600ｇ） （２）タマネギ・・・1個 （３）にんじん・・・1／2本 （４）牛肉・・・200ｇ （５）牡蠣・・・150～300グラム （６）インゲン豆・・・数本 【煮汁】 ・肉じゃがの素・・・50ミリリットル ・水・・・250ミリリットル 【その他】 ・サラダ油・・・大さじ１ ・塩・・・適量（インゲンの塩ゆで分）
作り方1	皮を剥いたジャガイモを一口大にカット。
作り方2	皮を剥いたにんじんを一口大にカット。
作り方3	皮を剥いたタマネギを一口大にカット。
作り方4	牛肉をサラダ油で炒めます。
作り方5	鍋に（1）から（4）の材料に肉じゃがの素と水を加え強火で加熱します。 煮立ったら弱火にかえて25分煮込みます。
作り方6	この間に、牡蠣を水洗いして水を切っておきます。また、インゲン豆も別の小鍋で軽く塩ゆでして、火が通ったらお湯からだし、すぐに冷水で冷やします。
作り方7	25分後に水洗いした牡蠣を入れそのまま弱火で牡蠣に火が通るまで、さらに5分煮込みます。
盛り付け	5分たったら火を止め、器に盛り付けて完成